La cocotte di Staub non ha eguali per la cottura lenta che rende carne e verdure tenere alla perfezione e per la preparazione di zuppe e stufati caldi. La ghisa possiede eccezionali qualità di conservazione del calore, garantendo una cottura omogenea. Linnovativo coperchio è dotato di piccole punte allinterno, le quali rilasciano continuamente il liquido di condensa sul cibo, garantendo risultati deliziosi. La cocotte, inoltre, è perfetta anche come pezzo da portata, passando direttamente dal fornello alla tavola.

Ideale per brasare e stufare allo stesso tempo, per es. cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella superiore

Risultati culinari succosi e teneri grazie al coperchio

La smaltatura nera opaca interna è ideale per scottare fino alla croccantezza ed è incredibilmente durevole

Ideale per tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione, utilizzabile anche in forno/con funzione grill