Disponibile in colore rosso ciliegia, la casseruola rotonda La Cocotte è una pentola professionale che aggiunge un tocco attraente e tradizionale allo stesso tempo a qualsiasi tavola. Con un diametro di 26 cm e un’altezza di 18 cm, è dotata di manici ergonomici che rendono la sua struttura in ghisa smaltata facile da maneggiare. L’interno della casseruola cocotte è rivestito con smalto nero opaco, che consente l’ottima distribuzione del calore e, insieme al coperchio aderente, fa risparmiare energia durante la cottura. Il coperchio ha uno speciale design, che cattura il liquido condensato e lo lascia gocciolare uniformemente sui cibi, ed è dotato di un pomello in argento. Grazie alla capacità di 5,2 litri questa cocotte è adatta a brasati, gulasch e piatti a base di verdure. Lo strato di smalto migliora con l’uso, producendo ottimi risultati quando si stufano carni tenere o verdure invitanti. La casseruola La Cocotte è utilizzata sia da chef famosi, sia da principianti, per preparare piatti semplici o complessi con facilità. Inoltre, non c’è bisogno di controllare costantemente i cibi mentre cuociono, dato che questa pentola distribuisce il calore e i liquidi in modo omogeneo. Create piatti sani, deliziosi e di successo con la cocotte Staub.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure

• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio

• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente

• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill

• Colore intenso